余姚小包装榨菜第一次实现自动灌装

  余姚新闻网讯 工人们只要把包装袋放到自动计量分装机的出口，定量的榨菜原料就会自动灌装到包装袋里。近日，市阿姚皇食品有限公司把这种自动计量分装机应用到小包装榨菜生产线，在我市首次实现了榨菜灌装自动化。

  据了解，作为“中国榨菜之乡”，尽管我市生产小包装榨菜的历史已有40年，但是，榨菜灌装一直采用人工方法，不仅效率低下，而且卫生条件也很难全部符合要求。难道小包装榨菜就不能够实现自动灌装？从2006年开始，市阿姚皇食品有限公司与上海众迪机械有限公司合作，投入200多万元，进行技术攻关。经过4年多时间的攻关，他们终于成功研制出榨菜专用的计量分装机，在国内酱腌菜行业中率先实现了产品的自动化灌装。

  这种榨菜专用自动计量分装机采用双工位设计，同半自动真空包装机配合使用后，每分钟的包装速度能达到80包，工效比原来提高60%。同时，使用机器灌装后，人体不会与榨菜原料非间接接触，卫生程度大幅度的提升。使用的过程中，企业还可根据产品计量要求迅速改变灌装量，杜绝了人工操作有可能会出现的缺斤短两问题。

  据了解，这种榨菜专用自动计量分装机已受到我市众多榨菜生产企业的关注。目前，全市47家榨菜规模生产企业中，已有半数以上明确说将于近期装备这种自动计量分装机。（鲁银华）